Blogi
Ravintosuosituksista puuttuvat terveyttä edistävät mikrobit
30.04.2024
Hyödyllisten laktobasillien ja bifidobakteerien alkuperä on kasveissa. Fermentoidut kasvi- ja maitotuotteet saivat alkunsa luonnollisesta hapantumisesta, jossa hyödynnettiin kasvien ja ympäristön luonnollista mikrobistoa. Näistä bakteerilajeista on eristetty elintarvikkeiden prosesseihin parhaiten sopivat bakteerilajit ja terveysvaikutteisina probiootteina toimivat bakteerikannat.
Lue lisää
